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集结号:广东大宗龟类市场强势反弹

2015-1-22      点击:1899

                         集结号:广东大宗龟类市场强势反弹

                         (钟小庆 广东省水产技术推广总站)

 

     在龟类大家族中,除了一批收藏保值和休闲观赏价值的龟类之外,还有一批主要供食用的普通商品经济龟类,即大宗中低档经济龟类,其代表是中华草龟、中华花龟(六线草、台湾草)和以及外来的鳄龟、巴西龟等龟类。该类龟因为和中华鳖属同一类产品,主要上酒店食肆和家庭的餐桌,或作食材或作汤料,因此该类龟市场走势和中华鳖一样,2012—2013年,在市场大环境下,一路走低。2014年上半年,广东龟鳖市场上,温室养殖的商品中华草龟价格是13元/500克,中华花龟是9—10元/500克,已经跌破成本,全线亏损。就在人们认为,该类龟市场没有最低只有更低的时候,2014年8月,该类龟仿佛一起听到命令似的,将积蓄已久力量释放出来,市场出现了强势报复性反弹。到2014年末至2015年初,广东龟鳖市场上,温室养殖的商品中华草龟价格已经涨到26元/500克,中华花龟是18元/500克,半年就翻了一番。

该市场行情表面上是外因引发的,主要是国家政策引导,这是市场反弹的集结号。2014年,为保证药品和食品质量安全,国家出台一系列新的政策规定,严禁使用工业合成尤其是塑料纤维等材料制作胶囊,同时允许可以利用天然有机材料,这样就让龟类的壳、底板、骨头等副产品有了大施拳脚的舞台,因为利用龟壳、龟板熬制的龟胶就是具有极高的营养保健价值的药材。就是在国家政策引导以及制药和保健品加工等行业和企业需求驱动下,该类龟市场走出一轮报复性反弹行情。其实是内因在起作用,是行业自我调节和完善即市场机制发挥的作用的结果。该类龟市场行情走低主要是供过于求,其实这是一个机会,有硬实力的企业或个人利用该机会做功课、练内功,提高产品质量,降低生产成本,它是全线飘绿中的一点红,有软实力的就利用已有的场地设施条件,优化品种结构,主要是发展鱼虾或其它品种养殖,降低了产能,缓解了供求失衡状态,如果您功夫不深、能力不强在调整中就要亏损。这是市场经济规律,它积极向上,让强者更强,让您赢得理直气壮,输得心服口服。

    因为此次反弹具有客观性和可持续性,有可能演变为反转,即将给大宗普通商品龟类造就一个大牛市,希望有关企业和个人认真把握,把自己的事业做大做强做久。